De dagen worden herfstachtiger en binnen wordt het aangenamer. Om rap stijgende energiekosten te besparen, slaan de extremen onder ons sjaals om en zetten mutsen op (jup, dat ben ik). En daarom trakteer ik je op een recept voor een warm ontbijt die jouw darmflora heerlijk gaat vinden! Porridge, ofwel warme havermoutpap, om je dag goed te beginnen.

* 1 peer, of ander fruit uit het seizoen
* 1 cup biologische havermout
* ¾ cup water
* 1 handjevol zaden en pitten, hier kan je zo gek gaan als je zelf wilt. Ik maak mijn eigen mixen van zo mogelijk biologisch hennepzaad, brandnetelzaad, lijnzaad, kokosvlokken, gojibessen, cranberries, rozijnen, notenmix (ongebrand en ongezouten), gedroogd fruit en meer.
* 1 ½ cup havermelk
* snufje speculaaskruiden, of meer 😉
* snufje rauwe cacaopoeder
* evt. 1 tl biologische rauwe honing

Snijd je fruit in stukjes en mik het samen met alles behalve de honing in een pan. Verwarm en roer tot het (bijna) kookt en lepel het in je kom. Voeg de honing evt. als laatst toe, als de pap een beetje is afgekoeld. Blijf warm, en smul lekker!

Je kan oneindig variëren met de ingrediënten. Denk bijvoorbeeld eens aan een hartige porridge, waardoor je in de ochtend gelijk al een deel van je groenten binnenkrijgt.

************
Trek in meer van al dit goede? Dit kan ik je bieden! Eén van de populairste aanvragen is het gepersonaliseerd voedingsadvies. In dit gedetailleerde plan geef ik je wetenschappelijk onderbouwd advies, volledig afgestemd op jouw wensen. Als bonus ontvang je gegrond advies om jouw lifestyle te optimaliseren, inclusief tips die passen in jouw (drukke) dagelijkse leven. Zo leer je te werken aan een gezonder metabolisme die jouw immuunsysteem een boost geeft; waarbij je tegelijkertijd laaggradige pijntjes en (micro-)ontstekingen tegengaat. Creëer meer energie mét een dosis gezonde levenslust.

Stuur me simpelweg een berichtje met jouw behoefte, waarna we samen kijken of en wat we voor elkaar kunnen betekenen. Zo kunnen we doelgericht aan de slag om het meest uit je leven te halen.

************