Phytoria

Phytoria Logo
Rosehips rose Antioxidant immune inflammation vitamin Phytoria herborist herbalist kruidengeneeskunde herbalmedicine herbalism fytotherapie phytotherapy kruiden herbs natuur nature holistisch holistic therapeut therapist mentor coach help gezondheid health ontwikkeling development lifestyle breathwork meditation mindfulness overijssel deventer holten sallandseheuvelrug verbinding connection bewustwording bewustzijn consciousness awareness
Rosehips rose Antioxidant immune inflammation vitamin Phytoria herborist herbalist kruidengeneeskunde herbalmedicine herbalism fytotherapie phytotherapy kruiden herbs natuur nature holistisch holistic therapeut therapist mentor coach help gezondheid health ontwikkeling development lifestyle breathwork meditation mindfulness overijssel deventer holten sallandseheuvelrug verbinding connection bewustwording bewustzijn consciousness awareness

Rozenbottel
(Rosa canina)

Vitamine C bommetjes | Antioxidant

Tijdens één van mijn wandelingen kwam ik prachtige rozenbottels tegen langs de waterrand. Dit zijn de schijnvruchten van de Hondsroos (Rosa canina) die boordevol goeds zitten. Misschien herken je ze wel als vitamine C-bom, door het aanwezige ascorbinezuur. Maar onderzoeken tonen aan dat het antioxidante effect zelfs meer wordt versterkt door aanwezige inhoudsstoffen, zoals glycolipiden, bètacarotenen, mineralen, catechine en andere flavonoïden. Door dit samenspel aan inhoudsstoffen zouden rozenbottels ook een rol spelen in ons immuunsysteem, voor de nieren en bij ontstekingsreacties in ons lichaam.

In de wintertijd zijn vooral vogels dol op de schijnvruchten. En omdat ik ethiek belangrijk vind, oogst ik slechts dat wat ik nodig heb en laat ik de rest voor de dieren in de omgeving. Na het drogen verwerk ik de bottels in een kruidige likeur die ik therapeutisch inzet bij beginnende verkoudheid. Maar je kan ze ook cosmetisch of culinair gebruiken.

Tip: bij lang bewaren verliezen de bottels snel het hoge vitamine C-gehalte. Gebruik ze daarom zoveel mogelijk vers of kort na het drogen. Hoe zou jij de bottels verwerken?